Das macht Limonstella so besonders
-
Echter Geschmack
Wir verwenden für meinen Limoncello ausschliesslich beste Zitronen aus Süditalien. Diese machen Limonstella besonders aromatisch.
-
Keine versteckten Zusätze
Das ist drin: Alkohol, Zitronen, Wasser und Zucker. Anders als bei den meisten herkömmlichen Limoncelli auf dem Markt wird komplett auf zusätzliche Farb- und Aromastoffe verzichtet.
-
Produziert in der Schweiz
Limonstella wird mit viel Handwerkskunst nach höchsten Qualitätsstandards in der hauseigenen Produktion in Sevelen, Kanton St. Gallen hergestellt.
So geniesst du Limonstella 🍋
Klassisch
Eisgekühlter Shot
Platziere den Limonstella sowie einige Shotgläser vor dem Servieren im Gefrierfach und geniesse ihn pur aus dem eiskalten Shotglas.
Spritzig
Limonstella Spritz
Serviere Limonstella als erfrischend spritzigen Sommerdrink. Dafür brauchst du
einige Eiswürfel
3-4 cl Limonstella
0.5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
1.5 dl Prosecco
Einige Scheiben Bio Zitronen
Rosmarin- oder Pfefferminzzweige
Eiswürfel, Limonstella, Mineral und Prosecco ins Glas geben und mit Zitrone und Rosmarin oder Pfefferminze verzieren.
Das sagt ihr zu Limonstella
So wird Limonstella hergestellt
Das ist drin
Hochwertige Zutaten
Das Rezept für Limonstella ist simpel. Alkohol, Zitronen, Wasser und Zucker. Für Limonstella werden nur beste Zitronen aus Süditalien verarbeitet. Je nach Verfügbarkeit kommen die Zitronen aus Sizilien, Kalabrien oder von der Amalfiküste. Die schöne gelbe Farbe und der wunderbare Geschmack kommen einzig und allein von den Früchten. Ganz ohne zusätzliche Farb- und Aromastoffe.
Rezeptur
Altes Familienrezept
Mein Limonstella wird nach dem Familienrezept meiner sizilianischen Verwandten hergestellt. Die Rezeptur wird seit Generationen weitergegeben. Deshalb schmeckt Limonstella auch nicht nach einem gekauften Limoncello, sondern wie selbstgemacht von der Nonna in Italien.
Verarbeitung
Produktion in der Schweiz
Die Herstellung erfolgt in der Hauseigenen Limonstella Produktion in Sevelen, im Kanton St. Gallen. Der Produktionsprozess wird nach höchsten Qualitätsstandards mit viel Herzblut von A bis Z manuell gemacht. Jede einzelne Zitrone wird von meiner Familie und mir von Hand geschält. Die Mazeration dauert rund 5 Wochen.
Abfüllung
Flaschen im Vintagelook
Die Abfüllung von Limonstella erfolgt manuell in der Produktion in Sevelen. Die Glasflaschen werden nicht etikettiert, sondern direkt im Vintagelook bedruckt. Die Batchnummer auf jeder einzelnen Flasche wird von Hand eingetragen.