Diese Limonstella Erdbeer Margarita gehört für mich zu den besten Sommercocktails überhaupt. Die Kombi aus fruchtigen Erdbeeren, zitronigem Limonstella, Tequila und dem leicht Salzigen ist ein Match made in Heaven. Sieht also nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch grandios. Und damit beeindruckst du deine Gäste garantiert beim nächsten Sommerapéro.
Zutaten:
ca. 4 Erdbeeren
2 cl Zitronensaft
3 cl Tequila
6 cl Limonstella
Agavensirup
Eis
Erdbeere und Zitronenscheibe zur Garnierung
Etwas Zitronensaft und Salz für den Salzrand
Zubereitung:
Den Rand eines schönen Martini- oder Margaritaglases in etwas Zitronensaft tunken und im Salz drehen. Der Salzrand ist optional aber unbedingt empfohlen, weil die Limonstella Erdbeer Margarita dann beim Trinken noch einen leicht salzigen Touch bekommt, was meiner Meinung das Tüpfelchen auf dem i ist und den Drink perfekt abrundet.
Die Erdbeeren in einem Cocktailshaker zerdrücken. Zitronensaft, Tequila, Limonstella, Agavensirup und Eis dazugeben. Alles zusammen gut shaken.
Durch das Sieb des des Cocktailshakers in das vorbereitete Glas giessen. Mit einer Erdbeere und Zitronenscheibe garnieren und geniessen.
Cin cin,
Stella
